.

.

 

1. ORIGINAL
Wild & fruchtig

Unser erstes Bier – Das Neulich Original. Sanfte Frucht- und Zitrusnoten sowie ein dezent herber Geschmack lassen unser Original so frisch schmecken. Probiert es aus, ein Bier für Berlin.

4,9 %
ALC.

Magnum, MONROE UND
COMET HOPFEN

Pale Ale, Weizen,
Cara Red MALZ

20 BITTERNESS
UNITS

1. ORIGINAL 

Wild & fruchtig

Unser erstes Bier – Das Neulich Original. Sanfte Frucht- und Zitrusnoten sowie ein dezent herber Geschmack lassen unser Original so frisch schmecken. Probiert es aus, ein Bier für Berlin.

4,9 %
Alk.

Monroe,
Comet Hopfen

Pilsner
Malz

20 Bitterness
Units

2. HELL
Würzig & erfrischend

Ein klassisches Helles – würzig, süffig und erfrischend. Unser Neulich Hell hebt sich durch ein leicht intensiveres Hopfenaroma von anderen typischen bayerischen Hellen ab.
Hell Yeah!

5,1 %
ALC.

Herkules, Merkur, Tettnanger HOPFEN

Pilsner,
CaraHell
MALZ

15 BITTERNESS
UNITS

2. HELL

Würzig & erfrischend

Ein klassisches Helles – Würzig, süffig und trotzdem erfrischend. Unser Neulich Hell hebt sich durch ein wenig mehr Hopfenaroma von anderen typischen bayerischen Hellen ab. Hell Yeah!

5,1 %
Alk.

Northern Brewer, Mandarina Bavaria, Perle Hopfen

Pilsner,
CaraHell Malz

15 Bitterness
Units

3. PILSNER
Herb & blumig

Unser Pilsner zeichnet sich durch ein intensiveres Aroma-Profil aus. Im Vergleich zu den Standard-Pils-Bieren haben wir nämlich den Hopfen-Anteil insbesondere im aromatischen Bereich erhöht. Blumige Noten runden die Bitterkeit ab. Es verliert trotzdem nicht seine Drinkability.

5,3 %
ALC.

Herkules, Tradition, Hersbrucker spÄt HOPFEN

Pilsner,
CaraHell
MALZ

35 BITTERNESS
UNITS

3. PILSner

Herb & blumig

Unser Pilsner zeichnet sich durch ein intensiveres Aroma-Profil aus. Im Vergleich zu den Standard-Pils-Bieren haben wir nämlich den Hopfen-Anteil im aromatischen Bereich erhöht. Blumige Noten runden die Bitterkeit ab. Es verliert trotzdem nicht seine Drinkability.

5,3 %
Alk.

Herkules, Tradition, Hersbrucker Spät
Hopfen

Pilsner
Malz

35 Bitterness
Units

4. Sportmolle
Natürlich aufbrausend

Die Neulich Sportmolle ist da! Als Sportmolle bezeichneten die Berliner*innen lange ihre Lieblingslimo: die Fassbrause.Naturtrüb, spritzig und nicht so süß. Wir haben die Sportmolle mit Bavarian-Mandarina-Hopfen kaltgestopft. Alkohol ist natürlich nicht drin. Passt in die Kneipe und auf den Sportplatz, in die Clubs und auf die Straße. Probieren geht über Studieren.

0,0 %
ALC.

Bavarian Mandarina

Weizen, Pilsner Malz

24 BITTERNESS
UNITS

4. Sportmolle

Natürlich aufbrausend

Die Neulich Sportmolle ist da! Als Sportmolle bezeichneten die Berliner lange ihre Lieblingslimo: die Fassbrause, welche schon seit über 100 Jahren in Berlin getrunken wird.
Naturtrüb, spritzig, nicht so süß und mit Mosaik-Hopfen kaltgestopft. Alkohol ist natürlich nicht drin. Passt in die Kneipe und auf den Sportplatz, in die Clubs und auf die Straße. Probieren geht über Studieren.

0,0 %
Alk.

Mandarina Hopfen

Pilsner Malz

Only Dry Hop

5. Hoppy Weissbier
Hopfenbombe

Ein süffiges Weissbier mit schlankem Körper und leichte Bananennote. Die Kalthopfung mit Pink Boots, Citra und Perle Hopfen verleihen das Bier eine sehr ausgeprägte Hopfenbittere und Aromen von Zitrusfrüchte.

5,1 %
ALC.

Pink Boots, Citra, Perle Hopfen

Pilsner, Mela, Weizen Malz

40 BITTERNESS
UNITS

5. Hoppy Weissbier

Hopfenbombe

Ein süffiges Weissbier mit schlankem Körper und leichte Bananennote. Die Kalthopfung mit Pink Boots, Citra und Perle Hopfen verleihen das Bier eine sehr ausgeprägte Hopfenbittere und Aromen von Zitrusfrüchte.

5,1 %
Alk.

Pink Boots, Citra, Perle Hopfen

Pilsner, Mela, Weizen  Malz

 

40 Bitterness
Units

6. Old Ale
Verführerisch und süß

Unser Old Ale ist ein vollmundiges Bier mit reichem Malzaroma und subtilen Noten von dunkler Schokolade und Karamell. Die tiefe Bernsteinfarbe und die cremige Schaumkrone verleihen ihm ein ansprechendes Aussehen. Der Geschmack ist vollmundig und komplex, mit einer ausgewogenen Süße und deutlich geringeren Bitterkeit als anderen Ales. Dieses traditionelle Ale ist perfekt zum Genießen an kalten Abenden.

5,6 %
ALC.

Herkules Hopfen

 

Carapils, Pale Ale Malz

40 BITTERNESS
UNITS

6. Old Ale

Verführerisch und süß

Unser Old Ale ist ein vollmundiges Bier mit reichem Malzaroma und subtilen Noten von dunkler Schokolade und Karamell. Die tiefe Bernsteinfarbe und die cremige Schaumkrone verleihen ihm ein ansprechendes Aussehen. Der Geschmack ist vollmundig und komplex, mit einer ausgewogenen Süße und deutlich geringeren Bitterkeit als anderen Ales. Dieses traditionelle Ale ist perfekt zum Genießen an kalten Abenden.

5,6 %
Alk.

Herkules  Hopfen

Pale Ale, Carapils Malz

40 Bitterness 
Units

7. Schwarzbier
köstlich röstlich

Unser Schwarzbier mit Kaffee- und Schokoladennoten und einem intensiven Röstaroma ist ein wahres Geschmackserlebnis für Liebhaber dunkler Biere. Die Verbindung von fein geröstetem Malz mit dem bitteren Geschmack von Kaffee und der verführerischen Süße von Schokolade verleiht diesem Bier eine einzigartige Komplexität und Tiefe. Ein vollmundiges Bier mit einem ziemlich schlanken Körper und hohen drinkability.

4,6 %
ALC.

Perle Hopfen

Carafa, Pilsner Malz

50 BITTERNESS
UNITS

7. Schwarzbier

Köstlich röstlich

Unser Schwarzbier mit Kaffee- und Schokoladennoten und einem intensiven Röstaroma ist ein wahres Geschmackserlebnis für Liebhaber dunkler Biere. Die Verbindung von fein geröstetem Malz mit dem bitteren Geschmack von Kaffee und der verführerischen Süße von Schokolade verleiht diesem Bier eine einzigartige Komplexität und Tiefe. Ein vollmundiges Bier mit einem ziemlich schlanken Körper und hohen drinkability.

4,6 %
Alk.

Perle Hopfen

Carafa, Pilsner Malz

50 Bitterness
Units

8.  Czechmate von heidenpeter’s & Neulich
Ausgewogen süffig

Für unser Gastbierhahn haben wir zusammen mit der Brauerei Heidenpeters ein neuer Klassiker gebraut: Das Czechmate. Die Grundlage für dieses Bier bildet sorgfältig ausgewählte Gerstenmalz, das nach dem klassischen Dekoktionsverfahren hergestellt wird. Durch das langsame Kochen von Malzportionen in verschiedenen Stufen entfalten sich aromatische Verbindungen und sorgen für eine dezente Malzsüße. Die Verwendung von erlesenen Perle Hopfen verleiht diesem Bier eine subtile Bitterkeit und eine erfrischende blumige Note. Die Hopfenaromen und Malznoten sind fein ausbalanciert, wodurch das Czechmate ein perfektes süffiges Bier für jeden Moment ist. Ein Bier für alle, die einfach Bock auf Bier haben.

5,3 %
ALC.

 

k.a.

K.A.

English IPA

6,4 %

Cascade, Polaris hopfen

Pilsner, Pale Ale Malz

67 BITTERNESS
UNITS

%

Hopfen

Malz

BITTERNESS
UNITS

8. Czehmate von Heidenpter’s & Neulich

Ausgewogen süffig

Für unser Gastbierhahn haben wir zusammen mit der Brauerei Heidenpeters ein neuer Klassiker gebraut: Das Czechmate. Die Grundlage für dieses Bier bildet sorgfältig ausgewählte Gerstenmalz, das nach dem klassischen Dekoktionsverfahren hergestellt wird. Durch das langsame Kochen von Malzportionen in verschiedenen Stufen entfalten sich aromatische Verbindungen und sorgen für eine dezente Malzsüße. Die Verwendung von erlesenen Perle Hopfen verleiht diesem Bier eine subtile Bitterkeit und eine erfrischende blumige Note. Die Hopfenaromen und Malznoten sind fein ausbalanciert, wodurch das Czechmate ein perfektes süffiges Bier für jeden Moment ist. Ein Bier für alle, die einfach Bock auf Bier haben.

5,3 %
Alk.

 

k.A

k.A.

English IPA

%
Alk.

 Bitterness
Units

.

%

Hopfen

Malz 

 Bitterness
Units

Lust auf weitere leckere Drinks? Hier geht es zu unserer Getränkekarte mit Cocktails, Longdrinks und vielem mehr. Cheers!